TECHNIKUM ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (z elementami dietetyki)

stworzony jest dla ludzi lubiących przygody ze sztuką kulinarną, dbających o siebie i innych, myślących o zdrowym odżywianiu oraz dla wszystkich przedsiębiorczych. Kształtuje umiejętności związane z planowaniem i organizacją żywienia w zakładach żywienia zbiorowego i żywienia rodziny, urządzania zakładów gastronomicznych. Naucza umiejętnie sporządzać potrawy zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, estetycznego ich podania i prawidłowej obsługi konsumenta. Rozwija w sobie kreatywność, otwartość na nowości, kształci umiejętność współpracy w zespole. Uczy się także jak zarządzać zasobami ludzkimi.