SUSHI DLA POCZĄTKUJĄCYCH

Na kolejnych zajęciach realizowanych w ramach projektu „Szkolimy zawodowo w Powiecie Oleskim” uczniowie mogli zapoznać się z zasadami tworzenia sushi.

Sushi  to potrawa japońska, złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz różnych dodatków w postaci, przeważnie surowych: owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, grzybów, a także omletu japońskiego, tofu, ziarna sezamowego.

Młodzież zapoznała się również z różnymi rodzajami sushi oraz samodzielnie, według receptury je wykonała.

Małgorzata Baran