„Rzeźbione smaki – warsztaty carvingu”

Uczniowie klasy IV Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych z Zespołu Szkół w Gorzowie Śląskim wzięli udział w 4 – dniowych warsztatach CARVINGU zorganizowanych w ramach projektu Opolskie Szkolnictwo Zawodowe. Warsztaty prowadził Pan Mieszko Walasik ¬ wprowadzając młodzież w świat kulinarnej sztuki.

Z pozornie zwykłych owoców i warzyw powstawały małe dzieła sztuki – pełne detali, precyzji i wyobraźni. Uczniowie odkrywali, że gastronomia to nie tylko smak, ale także forma, kolor i emocje zamknięte w kompozycji.

To spotkanie było nie tylko nauką nowych umiejętności, ale też inspiracją do twórczego spojrzenia na kuchnię.

 

 

Izabela Błaszczyk